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食べ物と美味しいお店を探して・・・♪
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昨日は、餃子の皮が余っていたので、ちょっと試作品!

まず、材料は・・・・

Image3131.jpg・餃子の皮・・・数枚
・キャベツのみじん切り・・・多すぎず少なすぎず
・ジャガイモ・・・我が家は3つ
・ツナ缶・・・1缶
・塩・こしょう・・・適量

作り方はこんな感じ。

①ジャガイモは、皮をむいてザグ切りにして、レンジでふかします。
※我が家は500Wのレンジで、約3分・・・ジャガイモ3つ

②キャベツはみじん切りにして、ざっと熱湯に通し、水切りをしっかりする。

③ふかしたジャガイモは、へらで少しつぶして、それからキャベツのみじん切り
 ツナ缶をいれ、塩コショウを入れてよく混ぜる。

④あとは、餃子を作るように皮で具財を包み、フライパンで焼き上げます。

⑤焼けたらお皿に盛って出来上がり~。

っで、このあと、ソースとかけたけど、意外とマヨネーズとかもいいかもね。
あっ、グザイにマヨネーズを少し混ぜてもいいかも。

そして、グザイが残ったら、コロッケにするととてもおいしいよ!
良かったら、試してみてね~。
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